Pizzamasterclass
En aften med surdej, lokale råvarer og italiensk stemning midt i Vestjylland
En lærerig oplevelse, hvor nærvær, kvalitet og gode smage er i centrum.
Vi starter med et personligt oplæg om livet bag Møllers Mikrobageri - om iværksætteri, familieliv og drømmen om at leve af sin passion, mens vi samtidig passer på hinanden og på kloden.
Sammen arbejder vi med pizzadej, lokale råvarer og smagssammensætninger, mens vi guider jer gennem teknikker og små detaljer, der gør den store forskel for en god surdejspizza.
I kommer også selv til at arbejde med dejen og øve jer i at strække pizzaerne ud, præcis som i Napoli.
Undervejs deler vi ud af vores erfaringer og smager pizzaerne, når de kommer rygende ud af de varme ovne.
Hvad lærer I?
At arbejde med surdejspizzadej
Teknikker til at strække og forme pizza
Hvordan gode råvarer tilberedes og løfter smagen
Sammensætning af smage og toppings
Hvem er det for?
Pizzamasterclassen er perfekt til:
Madglade mennesker, der elsker
gode oplevelserFirmaarrangementer og teambuilding
Polterabends
Familie og venner
Praktisk
Startes med et oplæg om vores iværksætterhistorie
Afholdes i Nørre Nebel eller hos jer (så medbringer vi pizzaovne)
Hold på ca. 15-25 personer
3 times varighed
950 kr/person inkl. moms
Ledige datoer
For Private
2., 16., 30. september 17-20
7. & 14. oktober 17-20
7., 14. & 21. november 11-13
For Erhvervslivet (15-25 pladser)
5., 6., 12., 13., 19., 20. november 17-20
4. december 17-20
Vi du være med?
Find os på Istagram: @mollersmikrobageri
